ブログ

Jun 04, 2023

オレゴン州ウィラメット バレーへの夏の週末ガイド

夏が終わる前に週末の小旅行を計画しているなら、米国の 8 月下旬に太平洋岸北西部ほどのどかな場所はほとんどありません。 そして、しばしばその影に隠れながら、

夏が終わる前に週末の小旅行を計画しているなら、米国の 8 月下旬に太平洋岸北西部ほどのどかな場所はほとんどありません。

そして、カリフォルニアのナパやソノマのワイン産地の影に隠れがちですが、オレゴン州のウィラメット・バレーは近年、ワイン愛好家や観光客の間でますます注目を集めています。それは当然のことです。

約 240 マイルにわたって広がるウィラメット バレーには、特にピノ ノワールを専門とする 700 以上のクラフト ワイナリーがあります。 この地域は国内で生産される最高級のチーズの産地としても知られており、この地域のレストランシーンでは、農場から食卓まで新鮮な食材を使った料理が長い間現状維持されてきました。

ウィラメット バレーは、ポートランド国際空港から車で約 1 時間です。 この地域内では、マクミンビルがこの地域を探索する拠点として最適な魅力的な町です。 マクミンヴィルに行くにはレンタカーを借りるか、カーサービスを予約する必要がありますが、一度そこに着くと、数多くのテイスティングルーム（ビールとワインの両方）、レストラン、カフェ、ベーカリーブティック、書店などがあり、町は簡単に歩いて回ることができます。地元のホテルから徒歩圏内にあります。 ここから車で 30 分以内に多くのワイナリーに行くこともできますが、町に滞在するだけでもやることはたくさんあります。

ペナー アッシュ ワイン セラーズ: まるで絵本の中から出てきたような、少し曲がりくねった道を通って山の頂上にひっそりと佇むこの家族経営のワイナリーからは、ウィラメット バレー全体の最高の景色を眺めることができます。 （晴れた日には、冷えたヴィオニエを飲みながら、テイスティング ルームのパティオの 1 つからフッド山を眺めることができました。）一等地にあるため（そしてピノ ノワールとリースリングの素晴らしいセレクションにより、予約はすぐに埋まっています） , そのため、必ず事前に計画を立ててください。

グラン モレーン ワイン: ワインがお好みなら、この地域にある少なくともいくつかのワイナリーをぜひ訪れてみてください。 ただし、1 つを優先する場合は、それをグラン モレーンにします。 渓谷の真ん中にある宝石であるこの家には、屋内と屋外のテイスティング ルームがあり、地域で最高のピノ ノワールとシャルドネを飲みながら、最も息を呑むような景色を眺めることができます。 ワインリストの傑出したワインには、2019 ゼナ クラウン ヴィンヤード コンフィエ ピノ ノワールや 2020 ヤムヒル カールトン シャルドネなどがあります。

デュラント ヴィンヤーズとオリーブ工場: このスポットには誰もが楽しめる何かがあります。 ジャムがワインではない場合は、誰でも楽しめるオリーブ オイルのテイスティングがおすすめです。オリーブ オイル バーでは、バジル、ローズマリー、ニンニク、レモン、オレンジなどの注入物を使ったオリーブ オイルのテイスティングが不足することはありません。 、ハラペーニョ。 もちろん、渓谷の上にあるブドウ畑とオリーブオイルの木のパノラマの景色を望む敷地内で作られたワインとオリーブオイルを組み合わせることができます。 ここは、敷地内の庭園で午後を楽しむのにとても快適な場所でもあります。また、プライベート コテージの 1 つに一晩滞在することもできます。

ブライアー ローズ クリーマリー: チーズ愛好家ならぜひ訪れてください。 共同経営者でチーズ製造者のサラ・マーカスは、2005 年に西海岸の別の人気チーズ屋、北カリフォルニアのカウガール クリーマリーでビジネスを始めました。 マーカスさんはすぐにチーズのプロセスとチーズ全般に夢中になり、雇用主は彼女にトレーニングを受けるよう勧め、彼女はサン ルイス オビスポのカル ポリ校のプログラムに登録してトレーニングを受けました。 そこからマーカスはイギリス、スペイン、ノースカロライナ、バーモント州のチーズメーカーと仕事を続けた後、太平洋岸北西部、特にオレゴン州ダンディーに戻り、そこで夫で共同経営者のジム・ホフマンとともにブライアー・ローズを始めました。十年前よりも。 このチーズは、西海岸では非常に希少な品種である、認定オーガニックのエアシャー牛の群れの乳製品から調達されており、この地域の地元のファーマーズ マーケット (カレンダーで探し出す価値もあります) だけでなく、クリーマリーファームストアは、曲がりくねった砂利道に沿った上り坂の少し邪魔にならない場所にあります。 しかし、スプーンですくってそのまま食べられるフロマージュブランだけでも行く価値は十分にあります。